Baetter Baking mischt das Backregal so richtig auf! Auch im stressigen Alltag soll gesunde Ernährung Spaß machen, einfach umzusetzen sein und richtig gut schmecken. Backmischungen kommen da wie gerufen – allerdings nicht in der ungesunden und eingestaubten Variante, die bisher im Regal steht. Wir setzen auf Vollkornmehle, Nüsse, Saaten, Trockenfrüchte, Gewürze und Kokosblütenzucker, denn wir finden: Natürlich schmeckt es einfach am Besten. Um möglichst vielen Menschen mit unseren Produkten glücklich zu machen, sind unsere Produkte glutenfrei und können, je nach individuellen Vorlieben, vegan oder traditionell zubereitet werden. Mit unseren Produkten möchten wir zeigen, dass es auch ohne Massen an Zucker, Konservierungsstoffen und Aromen geht. Besonders wichtig ist es und dabei ein Bewusstsein für den starken Einfluss von Ernährung auf unser körperliches und geistiges Wohlbefinden zu schaffen.
Aus diesem Grund setzten wir auch auf Bio-Rohstoffe. Durch den Verzicht auf Herbizide, Pestizide, Gentechnik und verringerterr CO2 Produktion profitieren sowohl die Umwelt, Bienen und andere Tiere als auch wir vom ökologischen Landbau und den daraus entstehenden, nahrhaften Rohstoffen. Bei der Herkunft unserer Zutaten arbeiten wir so regional wie möglich – also Leinsaat statt Chia. Exotischere Produkte wie z.B. der Kokosblütenzucker stammen aus einer Farmkooperative in Zentraljava, der Kakao in unseren Schoko-Chips stammt aus einer fairen Kooperation mit einem Kakaobauern in der Dominikanischen Republik. Für kurze Transportwege zu uns und unseren Kunden produzieren wir in Deutschland. Bei unserer Verpackung haben wir bewusst auf eine Verbundverpackung verzichtet, damit unseren Kunden die Bestandteile bestmögliche entsorgen können.
Benedict und Lara sind nicht nur privat ein Paar sondern auch bei Baetter Baking ein eingespieltes Team. Durch ihre Leidenschaft für gesunde Ernährung, Backen und Kochen und einen Master in Entrepreneurship und Innovation ist Lara bei Baetter Baking für Einkauf, Produktentwicklung und Marketing zuständig. Benedict als Kommunikations- & Verhandlungsspezialist hat einen Master in International Business und kümmert sich deshalb um Vertrieb und Logistik. Mit dem Ziel gesunde Ernährung einfach und lecker zu machen, haben beide Baetter Baking aus dem Studium heraus gegründet.
Kategorie: Profit
gegründet: 2019
Internetseite/Onlineshop/Plattform: www.baetterbaking.com
